Béatrice Dalle est la plus célèbre pour son étourdissement peinture dans le film puissant Betty Blue en anglais (37,2° le matin dans le Français original). Il a été dirigé par Jean-Jacques Beneix dont les autres classiques incluent Diva et IP5.

Dans une entrevue très intéressante dans GQ le mars 1998 Dalle a dit: « Je n'ai pas trouvé le film [Betty Blue] difficile, il étais magique. Magie absolue. Mais ma vie était difficile parce que je se marie juste (au peintre Jean-François Dalle) et c'était un temps très mauvais pour mon mari. Soudainement je n'étais plus normale. Je sortirais avec lui et tout le monde me parlerait et l'ignorerait. Mon succès était dur pour lui. Mais peut-être il ne m'a pas aimée tellement parce que si vous aimiez vraiment quelqu'un vous seriez heureux pour eux, pas vous ? Peut-être il était jaloux. J'avais su que lui pendant deux années et nous avions été mariés pendant une année et puis, phut, plus de. Je ne le vois maintenant jamais. Il n'est pas mort, mais c'est distillateur difficile. »

Beatrice Dalle a épousé Joey Starr, un rappeur français, mais cela trop n'a pas établi et en avril 2005 Dalle a annoncé qu'elle épousait un homme qui a été détenu pendant deux années attendant l'épreuve sur les frais sérieux non spécifiés. Ils se sont réunis quand elle a accepté de faire un film court à l'intérieur d'une prison où son mari être a été alors tenu.

Beatrice Dalle elle-même a eu des ennuis avec la loi. Elle a des convictions en France pour des offenses de vol à l'étalage et de drogue.