Diplomée de la Murray High School, elle rejoint ensuite la Vanderbilt University où elle suit des études de droit pendant deux ans. Elle ne tarde pas à se faire remarquer avec ses grands yeux verts et ses 1m77 et débute sa carrière de mannequin en 1993. Elle fait la couverture de Vogue, Marie Claire, Allure et Cosmopolitan. Elle travaille également pour Victoria's secret. Un métier qui lui permet pendant de 7 ans de vivre à Londres. Elle tourne dans des publicités pour des marques comme Nautica, Armani, Chanel. C'est une grande sportive. Elle fait de la natation et c'est tout naturellement qu'elle fait les éditions 2000 et 2001 du magazine Sport Illustrated Swimsuit Issue. Sur les traces de Cindy Crawford et Rebecca Romijn-Stamos, Molly présente MTV House Of Style. Elle se lance également dans le cinéma en jouant dans "Frank McKlusky, C.I." qui retrace la vie d'une drôle de famille.

En 2003, elle rejoint le casting de la série Las Vegas. Elle y interprète Delinda Deline, la fille de Big Ed, directeur du Montesito, un casino. Le charme de la jeune fille et son assurance vont lui permettre de jouer un rôle de plus en plus important au sein de l'équipe du casino. En 2003, on la retrouve aussi dans la série "La Treizième Dimension". Une série de courtes histoires fantastiques indépendantes dans lesquelles les personnages sont confrontés à une situation surnaturelle. 2004, elle apparaît sur grand écran dans le film Starsky & Hutch. 2005, elle fait partie du jury de l'élection de Miss USA et joue dans le film "Venus et Vegas" qui relate l'histoire de 2 malfrats. En 2006, on devrait la voir dans "The Benchwarmers", une comédie sur le sport. Trois garçons essaient de compenser les manques de leur enfance en formant une équipe de Base-ball.