Quatrième d'une fratrie de six enfants, son père Mohamed Jnifen a été ministre plénipotentiaire et a joué un rôle dans les rapports bilatéraux entre la Tunisie et la Libye. Elle part pour Paris afin de travailler en tant que top model. Avec son entrée dans le monde de la mode, elle effectue des voyages dans de très nombreux pays, jusqu'à son arrivée en Italie où elle est rapidement appréciée par de célèbres stylistes. Elle est lancée par Jean-Paul Goude, photographe qui a également lancé Grace Jones, avec qui elle collabore pour quelques publicités, puis travaille pour des figures italiennes et françaises de la haute couture comme Giorgio Armani, Jean-Paul Gaultier, Chanel ou Roberto Cavalli.

En 1990, elle épouse l'avocat romain Marco Squatriti et obtient la nationalité italienne. Entre 1996 et 1997, elle apparaît à la télévision en tant qu'invitée à l'émission Maurizio Costanzo Show. En 1998, elle fait ses débuts comme présentatrice du magazine de Mediaset, Nonsolomoda. C'est là qu'elle fait la connaissance de l'entrepreneur Marco Tronchetti Provera, avec qui elle se marie en 2001. C'est en 1999 qu'a lieu sa première expérience à la RAI avec la présentation, aux côtés de Fabrizio Frizzi, de Scommettiamo che...?. En 2004, elle présente Le Iene puis, en 2006, assiste Gene Gnocchi, le présentateur de l'émission La grande notte sur Rai Due (rôle de valletta). En 2005, après une controverse entre elle et le président du Sénat, Marcello Pera, concernant l'intégration des musulmans en Italie, elle évoque une éventuelle candidature en vue des élections de 2006 sous les couleurs de l'UDEUR, qui ne s'est toutefois pas concrétisée.