C'est durant ses études d'art à l'université du Texas qu'elle décide de poser comme mannequin pour des publicités, après s'être fait remarquer dans un concours de beauté interne à l'université. Elle se retrouve bientôt dans de petites séries TV ("Harry O"). Elle se marie avec Lee Majors en juillet 1973 et porte alors son nom. En 1976, elle accepte de tourner le pilote d'une série TV d'Aaron Spelling. Il s'agit de "Charlie's Angels" ("Drôles de dames") . Elle y tient le rôle de Jill Munroe, recrutée par un mystérieux homme et chargée de mener des enquêtes rocambolesques en compagnie de 2 autres équipières (Jaclyn Smith et Kate Jackson). Les aventures de ces "3 drôles de dames" remportent un grand succès faisant de Farrah une star internationale.

Connue et reconnue au sein de la profession, Farrah fit le choix de passer à autre chose et quitta au bout d'un an les studios de Spelling afin de se lancer dans une carrière cinématographique. Elle est remplacée par Cheryl Ladd, qui joue le rôle de sa petite soeur, mais fera encore quelques apparitions les saisons suivantes, en tant que guest-star. Cependant, sa carrière au cinéma ne répondra pas à ses espérances. Le 7 octobre 2006, on apprend que l'actrice est atteinte d'un cancer. La star de "Drôles de dames" a été opérée d'une tumeur à l'estomac et a entrepris une chimiothérapie. Dans un communiqué, elle a demandé que l'on respecte son "intimité dans ce moment difficile". Elle se dit également "submergée par le soutien, l'amour et la compassion venus du monde entier".